Čočkový a rajčatový salát s mátou

4 italská rajčata, nasazená na kostičky a nakrájená na kostičky 280 g 2 stonky celeru, nasekané 140 g 1 francouzská šalotka, nadrobno nakrájené 40 g 2 lžíce čerstvé máty, nadrobno nasekané 6 g 3 lžíce klasického dresingu (recept) 45 ml 2 šálky čočky (konzervované)), opláchněte a vysušte 500 ml soli podle chuti pepře podle chuti Příprava

1. Nakrájejte rajčata na kostky, odstraňte semínka a poté je vložte do misky na salát. Celer nahrubo nasekejte, šalotku a mátu nakrájejte na jemno a přidejte do salátové mísy. Nalijte klasický vinaigret, podle chuti sůl a pepř.
2. Opláchněte a sceďte čočku a poté ji přidejte do salátu. Dobře promíchejte, zkontrolujte koření a podávejte.

Postřehy

Tento salát je také dobrý, když se konzumuje studený, například následující den.

Velmi dobrý zdravý salát, připravený za okamžik.

Nutriční hodnota

na 1 porci (220 g) bez volitelných přísad

Obsah

% DV *

* DV = denní hodnota

Kalorie

220

Lipidy

9 g

14 %

nasycené 1 g
+ trans0 g

6 %

Cholesterol

0 mg

Sodík

40 mg

2 %

Sacharidy

26 g

9 %

Vlákna

6 g

24 %

Cukry

4 g

Protein

10 g

Vitamin A

25 %

Vitamín C

20 %

Vápník

4 %

Žehlička

30 %

Více o tomto čočkovém a rajčatovém salátu s mátou.
Personalizovaná menu s čerstvými produkty