Diagnóza ortorexie

V současné době neexistují žádná uznávaná diagnostická kritéria pro ortorexii.

Tváří v tvář podezření na nespecifickou poruchu stravovacího chování (TCA-NS) typu orthorexie bude zdravotní specialista (praktický lékař, výživový poradce, psychiatr) vyslýchat osobu ohledně její stravy.

Posoudí chování, myšlenky a emoce dané osoby související s touhou jíst čistá a zdravá jídla.

Bude hledat přítomnost dalších poruch (obsedantně-kompulzivní poruchy, deprese, úzkost) a bude sledovat dopady poruchy na tělo (BMI, nedostatky).

Nakonec posoudí dopad poruchy na každodenní život (počet hodin strávených denně výběrem stravy) a na společenský život člověka.

Pouze zdravotnický pracovník může diagnostikovat poruchu stravování (ADD).

Bratmanova zkouška

Dr. Bratman vyvinul praktický a informativní test, který vám ukáže, jaký máte vztah k vašemu jídlu.

Musíte pouze odpovědět „ano“ nebo „ne“ na následující otázky:

- Trávíte více než 3 hodiny denně přemýšlením o své stravě?

- Plánujete si jídlo několik dní předem?

- Je pro vás nutriční hodnota vašeho jídla důležitější než potěšení z jeho ochutnávky?

- Zhoršila se kvalita vašeho života, zatímco kvalita vašeho jídla se zlepšila?

- Stal jste se v poslední době na sebe náročnější? -

- Je vaše sebeúcta posílena vaší touhou jíst zdravě?

- Vzdali jste se jídla, která vám chutnala, ve prospěch „zdravých“ potravin?

- Narušuje vaše strava vaše výlety a udržuje vás daleko od rodiny a přátel?

- Cítíte se provinile, když jste se odchýlili od své stravy?

- Cítíte se v klidu a myslíte si, že máte nad sebou dobrou kontrolu, když jíte zdravě?

Pokud jste odpověděli „ano“ na 4 nebo 5 z 10 výše uvedených otázek, nyní víte, že byste měli ke svému jídlu zaujmout uvolněnější postoj.

Pokud více než polovina z vás odpověděla „ano“, můžete být ortorexní. Je proto vhodné obrátit se na zdravotnického pracovníka, aby o tom diskutoval.

Zdroj: Posedlost „zdravým“ stravováním: nová porucha stravovacího chování - F. Le Thai - Kniha výživy Quotidien du Médecin ze dne 25. 11. 2005

Vědci pracují na vědecké validaci diagnostického nástroje (ORTO-11, ORTO-15) inspirovaného Bratmanovým dotazníkem pro screening na ortorexii. Jelikož však ortorexie neprospívá mezinárodním diagnostickým kritériím, několik výzkumných týmů pracuje na této poruše2,3.