2. Které potraviny upřednostňovat?
Musíme se proto zaměřit na potraviny, které usnadňují tranzit, podporují vylučování střevních plynů a tím eliminují otoky a všechny možné druhy fermentace. Přeprava tak usnadňuje artyčok, meloun, chřest, salát, avokádo, kiwi, fenykl, hroznové víno, maliny, jahody, třešně a ananas. Na straně škrobu: doporučuje se také hnědá rýže, bulgur, quinoa a žito.
Stejně tak můžete jíst červené maso, ale vyhněte se mastným omáčkám a silným hořčicím, které jsou s nimi spojeny. Luštěniny mohou způsobovat plyny, ale přesto jsou velmi dobré pro vaše zdraví, takže abyste se o ně nezbavili, nepřekračujte 20 g na jídlo a pokropte je citronovou šťávou, která stimuluje enzymy.
.jpg)
