Omezte potraviny, které obsahují plyn nebo mohou kvasit
Pokud jste náchylní k nadýmání, je nejlepší vyhnout se všem nápojům syceným oxidem uhličitým (pivo, soda, minerální voda) a omezit potraviny, které ve střevě budou kvasit. Za tuto fermentaci jsou odpovědné střevní bakterie: rozkládají potravu tak, aby absorbovaly složky užitečné pro tělo. Výsledkem tohoto procesu je produkce plynu, a tedy nadýmání. Čím bohatší je strava o bílkoviny a sacharidy (polysacharidy a oligosacharidy), tím důležitější bude více plynu.
Potraviny, které mají největší sklon k fermentaci, jsou mléko a mléčné výrobky, které jsou tělem ještě méně tolerovány v případě intolerance laktózy, ty, které obsahují fruktózu, jako jsou ovocné džusy, jablka, ovoce a zelenina, limonády, fíky nebo datle. , nebo sladidla, jako jsou žvýkačky, luštěniny, jako jsou fazolové fazole, sójové boby (sója), čočka, sušené fazole a hrách, červené maso a škroby, tj. brambory, kukuřice, těstoviny a pšenice.
Na druhou stranu chřest a krucifixy, jako je zelí, růžičková kapusta a brokolice, obsahují nestravitelné cukry, které mohou stav ještě zhoršit.
Návrh: Rýže je škrob, který se nejlépe vstřebává ve střevě, takže je to ten, kterému dáte přednost, pokud máte hodně plynu.
.jpg)
