Top 10 potravin, které nahradí maso

3. sójové boby

Sója velmi bohatá na polynenasycené esenciální mastné kyseliny obsahuje také v průměru 36 g bílkovin na 100 g.

Sója je také dobrým zdrojem železa, zinku a vápníku.

Vyčerpaný, jeho mléko dává tofu. Je stravitelnější než maso a je široce používáno vegetariány, protože se snadno vaří navzdory své nevýrazné chuti.

Chcete-li se dozvědět více, podívejte se na náš informační list o sóji