Koření
Šalvěj, oregano, kmín, kurkuma, hřebíček nebo lékořice atd., Tolik koření bohatých na antioxidanty, které pomáhají předcházet kardiovaskulárním chorobám a určitým druhům rakoviny bojem proti oxidačnímu stresu, který je u chronických onemocnění zvýšen.
Některá koření mají specifické blahodárné účinky, jako je skořice, která údajně ve výši půl čajové lžičky denně snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Pískavice řecká, koření s anýzovou příchutí, má stejné ctnosti jako skořice.
Audrey Dulieux