4 tipy, jak se vyhnout otravě jídlem

Vařte své jídlo dobře

Nedostatečné vaření masa, vajec, ryb, mléčných výrobků, krémů, krémových koláčů podporuje množení bakterií.

Některé viry způsobené zemědělskými produkty mohou navíc způsobit otravu jídlem, pokud se konzumují syrové nebo po nedostatečném vaření.

Bakterie a viry mají špatnou odolnost vůči vysokým teplotám. Dobře připravené jídlo tak poskytuje ochranu před otravou jídlem.