Snižte špatný cholesterol, zvyšte dobrý
Cílem je proto snížit hladinu „špatného cholesterolu“, když je vysoká, a zároveň se vyvarovat snižování „dobrého cholesterolu“.
Pro regulaci lipidového profilu je proto nezbytné změnit stravovací návyky. Na vidličky!
- Začněte tím, že snížíte svůj celkový příjem tuků, aniž byste je vlastně vyloučili;
- Jednoduše napravte nadměrný příjem potravin bohatých na nasycené mastné kyseliny (máslo, sýr, uzeniny, tučné maso, pečivo zakoupené v obchodech atd.), Které mají neblahou tendenci spíše zvyšovat špatný cholesterol než drastická omezení;
- Omezte použití tuku na vaření. Používejte žáruvzdorné oleje, jako je olivový olej nebo arašídový olej, ale nejlepší je vařit bez tuku. Znovu objevte potěšení z papilotek, vaření ve woku atd ...
- Přehodnoťte nenasycené tuky konzumací denního rostlinného margarínu se zaručeným obsahem esenciálních mastných kyselin a obohaceného o vitamíny A a E (ochranné) v surovém stavu nebo k vaření.
Pro ochucení syrové zeleniny si můžete vybrat z řepkového (řepkového), olivového, kukuřičného nebo slunečnicového oleje, protože je známo, že je bohatý na mononenasycené mastné kyseliny s blahodárnými účinky na cholesterol. Pravidelně je obměňujte, abyste zpestřili příjem nenasycených mastných kyselin;
- Omezení potravin bohatých na cholesterol, jako jsou vejce, maso z orgánů, máslo nebo dokonce plnotučné mléko, výrazně zaostává za těmito předchozími doporučeními;
- Tuk není všechno. Některá jídla, jako jsou jablka, olejnaté ovoce (ořechy, lískové ořechy, mandle) 1, zelenina, luštěniny atd. mají příznivé ochranné účinky na lipidový profil díky přítomnosti antioxidantů, jako je vitamin C, polyfenoly, karoteny, rozpustná vlákna.
Ovládejte svou váhu a kontrolujte svůj cholesterol
Nadváha, i když mírná, podporuje rozvoj hypercholesterolemie. A jednoduchá malá ztráta hmotnosti spojená s přizpůsobenou a pravidelnou fyzickou aktivitou, to vše bez intervencionismu, vám umožní zlepšit lipidový profil. Zaslouží si určité úsilí!